El estado americano de Tennesse es la patria del blues. Su capital, Memphis, fue también el lugar de nacimiento de Sun Records, donde músicos como Elvis Presley, Johnny Cash, Carl Perkins, Jerry Lee Lewis, Roy Orbison, and Charlie Rich comenzaron sus carreras y donde...
La Alpujarra es una región histórica de Andalucía, una serie de valles y barrancos que descienden de las cumbres de Sierra Nevada y se extienden por Granada y Almería. La tierra, regada por varios ríos, es fértil, el clima es suave y el espacio de una gran belleza...
Cruce de caminos. Eso es lo que significa en inglés el nombre de nuestra nueva hamburguesa Crossroad. ¿Y por qué hemos decidido llamarla así? Muy sencillo: porque en ella convergen sabores de diferentes lugares del Mediterráneo y alguno más lejano, desde el pimiento o...
Raclette es el nombre de una de nuestras nuevas hamburguesas, a la que hemos bautizado así por el queso que lleva, originario del cantón suizo de Valais, en los Alpes. Es un semicurado, está hecho con leche cruda de vaca y normalmente se presenta en forma de rueda....
Seguimos presentando nuevas hamburguesas, nuevas creaciones que hemos hecho coincidir con la celebración de nuestro quinto aniversario. La segunda de ellas está dedicada a un grupo de personas que no son amantes ni de la carne ni de los alimentos de origen animal: la...
En Tasta’mm estamos celebrando el quinto aniversario, y para ello hemos creado una gran variedad de eventos y novedades culinarias. Evidentemente, nuestra seña de identidad, las hamburguesas, no iban a quedarse fuera de esta celebración, y por eso hemos incorporado a...
Cinco años elaborando menús, cinco años pensando combinaciones entre hamburguesas y gin-tonics, cinco años de espectáculos, talleres y concursos. Cinco años son los que han pasado desde que Tasta’mm nació como un local abierto a toda la ciudadanía de Gavà y las...
Mayo es el mes de las celebraciones. A las bodas, bautizos y comuniones se les suman otro tipo de eventos, como cumpleaños o el simple disfrute con amigos y familiares. El solecito, además, anima a salir, y en Tasta’mm hemos diseñado toda una serie de menús adaptados...
L’ espàrrec de Gavà és l'ingredient principal del nou menú de temporada del Tasta’mm, prenent el relleu al calçot. El nostre xef ha dissenyat una deliciosa combinació de plats a escollir, basada en el producte de proximitat. I és que al Parc Agrari del Baix Llobregat,...
El Quintotapa és una iniciativa de l’Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat, que vol posar en valor els productes de temporada de la comarca. Aquest 2019 se celebra a Gavà del 21 de febrer al 10 de març i, com no podía ser d’una altra manera, Tasta’mm...